主料:
鸭架适量,
冻豆腐适量,
大白菜适量,
胡萝卜适量
辅料:
葱花适量,
大蒜适量,
盐,
2.5匙,
白醋,
1.5匙,
生抽,
1匙奥尔良烤鸭架汤的做法步骤
1.油热爆香葱段,大蒜后加入胡萝卜翻炒1分钟左右再下白菜一起翻炒2分钟,加适量白醋。然后放鸭架,鸭皮翻炒。
2.加入适量清水大火煮。
3.冻豆腐没有化开,直接下入冷水里,一起煮沸。
4.大火煮沸后加入少量生抽,适量食盐。
5.撒上葱花即可。
6.清淡味鲜,美容养颜。
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汤类 家常菜 鸭架
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